Application_examples_chocolate_balls.jpg
Back
En aplicaciones de repostería, los Polvos de Queso se aplican típicamente para acentuar una nota de queso específica o como “cuerpo” complementario que permite redondear o resaltar los componentes de sabor en una receta dada.

Repostería

En aplicaciones de repostería, los Polvos de Queso se aplican típicamente para acentuar una nota de queso específica o como “cuerpo” complementario que permite redondear o resaltar los componentes de sabor en una receta dada.
En nuestra cartera de productos contamos con una amplia gama de Quesos en Polvo especializados basados en quesos tales como:

 

• Queso Crema
• Queso Crema
• Fromage Frais
• Myseost Noruego (Brunost)

Que son ideales para su aplicación en postres delicados y productos de repostería.

Application_examples_savoury_snacks.jpg
Global Cheese Powder Solutions
LACTOSAN (Uruguay) S.A. Zabala 1542 / of. 203 C.P. - 11000 Montevideo, Uruguay ● Tel.: (598) 2915 0739 ● Fax: (598) 2915 0740
Email: lactosan@lactosan.com.uy ● Planta Industrial: Ruta 1 km 57, San José, Uruguay ● Tel.: (598) 4345 9925 ● Fax: (598) 4345 9822