Lactosan

En Innovación y Desarrollo de LACTOSAN creemos que formar talento es parte del proceso de innovar. Por eso, abrimos nuestras puertas a estudiantes con curiosidad científica y ganas de aprender haciendo —de verdad, con las manos en la masa.

Cuando eso sucede, el equipo crece: en ideas, en energía y en conocimiento compartido.

Durante su pasantía, María Belén Hernández trabajó en la incorporación de Queso en Polvo en alimentos para mascotas, explorando su rol en formulaciones, su comportamiento en proceso y realizando tests sensoriales con perros y gatos. Belén finalizó su experiencia en enero de 2026, dejándonos aprendizajes muy valiosos.

Hoy seguimos ese mismo camino con Malena Horta, quien está analizando el impacto de la adición de Queso en Polvo en galletas semidulces, combinando experimentación, evaluación y mejora continua:

“Descubrí que el ingrediente no solo aporta sabor: también influye en el sistema.”
— Malena

Más allá del trabajo técnico, valoramos especialmente el ambiente de equipo: discusiones profesionales, acompañamiento y colaboración real desde el día uno.

Si estás estudiando y te interesa una pasantía con proyectos aplicados en innovación y desarrollo, nos encantaría conocerte.
lactosan@lactosan.com.uy

Gracias por impulsar talento junto a:
Universidad de la República (Ing. en Alimentos / Veterinaria – orientación alimentos)
UTEC - Universidad Tecnológica (Lic. en Ciencia y Tecnología de Lácteos)